Bagaimana Budidaya Jamur Merang Yang Baik

Dari gambaran budidaya jamur merang yang ada di Indonesia rata rata menggunakan teknologi tradisional, tetapi beberapa sudah memodifikasi budidaya ini dengan lebih maju sehingga bisa menghasilkan jamur merang lebih banyak per jumlah kompos. Dari pengalaman budidaya dan browsing di Internet ini ternyata jamur merang tumbuh dengan baik di negara negara subtropis seperti korea, tentu saja jamurnya sudah beradaptasi dengan udara dingin, dikatakan jamur ini jamur kancing padahal strukturnya mirip benar dengan jamur merang, artinya sejenis jamur merang bisa tumbuh ditempat yang agak dingin, bahkan mereka menggunakan teknologi modern untuk mengolah dan membudidayakan jarum merang ini. Di korea jamur kancing bisa tumbuh dengan baik pada temperatur 20 - 22 o ini tidak seperti yang banyak dibicarakan di petani petani lokal kita yang mengatakan bahwa jamur merang ini hanya baik pertumbuhannya pada temperatur 30 - 35 . Bahkan hasil pertumbuhan jamurnya jauh lebih baik dibanding di Indonesia. Kalau mau search di Internet terutama yang dikorea bisa dengan keyword "Button Mushroom".

Google





Coba perhatikan gambar dibawah ini, ada dua gambar yang bisa diperhatikan yang pertumbuhannya pesat dan padat dan ada yang kurang padat. Kalau pertumbuhannya bisa pesat dan padat, bisa dipastikan bahwa akan menghasilkan produk maksimal. Juga bisa dilihat pada jamur yang ditanam dalam bangunan tembok bukan kumbung seperti biasanya, ini adalah budidaya di Negara Korea yang sudah menggunakan teknologi modern, dimana dalam media tersebut sama sekali tidak ditemukan jamur liar.