Biaya Produksi Budidaya Jamur Merang

Jika 2 kg media jamur merang bisa menghasilkan 0,5 kg saya kira itu sudah sangat bagus. Perhitungan konversinya adalah 25% maka untuk menghasilkan 0,5 kg perlu 2 kg media. Kita urai isi per 2 kg itu apa saja:

Bahan
Jumlah
Harga
Limbah Pulp
Limbah Gardus
1.5 kg
1500
Bekatul
0,25 kg
1000
Pupuk
1 gr
10
Air
0.25 kg
0
Biaya Proses
1 bag
200
Total

2710
Produk
0.5 kg
3500
Untung

790

Jadi keuntungan bersih yang bakal diterima sekitar 790 per 2 kg media jamur merang, Jadi jika 1 kumbung jamur biasanya bisa menghasilkan 150 kg jamur merang maka keuntungan yang dihasilkan akan mencapai 2 x 150 x 790 = Rp, 237.000,-. Perhitungan ini jika menggunakan media gardus bekas yang kalau beli per kg-nya adalah 1000 rupiah.



Sedangkan jika menggunakan media jerami, akan menghasilkan perhitungan yang agak beda.

Bahan
Jumlah
Harga
Jerami
1.5 kg
500
Bekatul
0,25 kg
1000
Pupuk
1 gr
10
Air
0.25 kg
0
Biaya Proses
1 bag
200
Total

1710
Produk
0.5 kg
3500
Untung

1790

Maka keuntungan yang mungkin bisa didapat jelas lebih besar yaitu sekitar Rp. 1790 per 0,5 kg jamur merang, atau per kg produk jamur merang bisa memperoleh keuntungan sebesar Rp. 3580,-
Lain halnya jika limbah pulpnya gak beli karena tinggal ambil dari limbah pabrik yang akan dibuang, maka keuntungan yang akan diperoleh adalah:

Bahan
Jumlah
Harga
Limbah
1.5 kg
0
Bekatul
0,25 kg
1000
Pupuk
1 gr
50
Air
0.25 kg
0
Biaya Proses
1 bag
300
Total

1350
Produk
0.5 kg
3500
Untung

2150

Akan memperoleh keuntungan per 0.5 kg-nya sebesar Rp. 2150 atau keuntungan per kg-ny sebesar: Rp. 4300,-. Sehingga jika 1 kumbung bisa menghasilkan jamur 150 kg maka keuntungan yang diperoleh sebesar 4300 x 150 = Rp. 645.000,-. Begitulah gambaran perhitungan sekilas mengenai budidaya jamur merang. Kalau anda tertarik sebaiknya lihat track recornya. Saya kira mlesetnya gak akan jauh-jauh amat.