Cara Membuat Sabun

Lemak dan minyak kelapa mengandung asam dan gliserol. Untuk membuat sabun dari bahan minyak, pertama harus memisahkan kedua bahan tersebut. Jenis asam dalam minyak adalah asam palmitat dan asam stearat. Asam stearat akan memadat jika teroksidasi sedangkan asam palmitat lebih sulit memadat jika teroksidasi.

Jika gliserol bereaksi dengan etanol akan membentuk ester gliserol yang dapat dipisahkan dari asam asam yang lain. Maka jika asam stearat dan asam palmitat direaksikan dengan NaOH akan membentuk sabun, reaksi tersebut disebut reaksi penyabunan.

Etanol + Gliserol -------->  Ester gliserol

Asam Stearat
                            ﴿ + NaOH --------->  Sabun
Asam Palmitat

Prosedur Percobaan:

• Ambil 50 ml minyak kelapa dan masukkan ke dalam gelas kimia 100 ml.
• Tambahkan 50 ml etanol 70 - 80 % kedalam gelas kimia tersebut
• Tambahkan katalis Zinc Sulfat 0,5 gram
• Didihkan dalam gelas kimia 1000 ml selama 5 menit
• Tambahkan larutan NaOH 20 % sebanyak 20 ml secara perlahan lahan sambil diaduk
• Teruskan pemanasan sampai semua air dan alkoholnya menguap
• Tambahkan 10 ml larutan NaCl pekat dan diaduk sampai rata dan sedikit pewangi (esens)
• Gumpalan yang terbentuk didinginkan
• Cetaklah sambun yang sudah dingin

Kalau diperhatikan cara cara disini agak mirip dengan cara untuk membuat biodiesel, hanya berbeda bagian yang diambilnya. Tapi ini artikel yang diambil dari sumber di internet jadi belum teruji secara praktis, kalau mau coba lumayan juga karena sekarang bio diesel sudah sangat mahal harganya.